PorEROSKI Consumer. Plato de verduras con un toque de ajo y piment贸n. Ajo Br贸coli piment贸n Receta Refrito.

Enun vaso de batidora ponemos la miga de la media pieza de pan, mojada en agua y un poco de ralladura de piel de lim贸n. Se a帽ade el refrito y se pasa todo por la batidora. Ponemos una sart茅n al fuego con otras dos cucharadas de aceite. Dejar el fuego suave. A帽adimos el piment贸n y damos unas vueltas.
Ponemosa hervir agua en la olla, y echamos los garbanzos, un poquito de sal y starlux. Mas o menos unos 20 minutos. Paramos la cocci贸n a los 10 minutos y echamos la berza para que se haga a la vez que los
1lomo de bacalao desalado por persona 1 patata grande pelada y cortada en tiras Medio pimiento verde en tiras Medio pimiento rojo en tiras 1 cebolla en tiras Aceite para freir patatas 2 cucharadas soperas de aceite de oliva para el refrito. 2 ajos en l谩minas 1 cucharadita de caf茅 de piment贸n dulce o picante, el que m谩s os guste.
Sieres de preparar platos tradicionales, aqu铆 tienes todo un cl谩sico, las patatas revolcones. Llevan ajo, piment贸n y se acompa帽an de unos torreznos de panceta de Soria.
Losfans del refrito de ajo y (casi) nada m谩s tambi茅n tienen sus fans: Diego, Isabel Garc铆a, ajo y, al final, piment贸n y vinagre. Sirves las acelgas con patata, Cocemos5-7 minutos y dejamos reposar. Si queremos ponerle el sofrito, echamos un chorro de aceite en una sart茅n y fre铆mos un diente de ajo cortado en l谩minas, cuando est茅 dorado retiramos la sart茅n del fuego y a帽adimos el piment贸n. Removemos y volcamos en la olla. M谩s sencillo imposible, ya tenemos un plato riqu铆simo y sano. 2dEQFE.
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    • refrito de ajo y piment贸n