Bienvenidos a una deliciosa receta de Alcachofas a la montillana caballo rojo! Esta receta es una versión tradicional de la cocina española, que se ha convertido en una de las favoritas de los amantes de la comida. Esta receta es una combinación de alcachofas, aceite de oliva, ajo, perejil, vino blanco, caldo de pollo y una mezcla de especias.
Versionamosuna receta del siglo XVI en dos aspectos: no usamos agua de lluvia e incluimos alcachofas, que hacen más completo el plato y combinan muy bienEstareceta me gusta hacerla, por lo buena que sale y además las alcachofas son buenísimas para el hígado y después de los días que hemos tSila respuesta es sí, estás de suerte: aprende cómo hacer una deliciosa receta de Alcachofas a la Montillana, una receta tradicional de la gastronomía española. Esta receta es muy sencilla y los ingredientes son muy fáciles de conseguir. En este artículo te explicaremos paso a paso Pimentóndulce - 2 cucharaditas. Limón - 1/2 pieza. Cómo hacer la receta de Japuta en adobo. Receta de Córdoba. El primer paso consiste en limpiar y trocear la japuta y la reservamos en un bol. A continuación, pelamos los ajos. Los machacamos con un poco de aceite y le añadimos sal, laurel, vinagre y orégano. Lasalcachofas a la montillana son un plato típico de córdoba. El famoso vino o fino de Montilla Moriles es el que le da el gusto y el sabor tan característico a este plato. La receta de alcachofas a la montillana se hace preparando la base con cebolla, ajo y vino y luego añadiendo las alcachofas con azafrán y un poco de caldo. Lo dejas cocer y así de fácil Alcachofasa la montillana (a mi manera) caldo de carne • alcachofas • patatas troceada • ajos • cebolla • Pimienta, perejil, azafrán en hebra • Vino de montilla • Agua y aceite de oliva. 35 minutos. 2 raciones. a5bl.