Paralos amantes de los postres cítricos, hoy les traigo una deliciosa receta de crema de limón con Thermomix y un ingrediente especial: leche condensada. Esta combinación les dejará una sensación de frescura y dulzura en boca que no podrán resistir. Ingredientes. 4 limones; 300 gramos de leche condensada; 500 gramos de leche entera
1 Limpia y corta la calabaza, haz lo mismo con la zanahoria y quita las puntas de los extremos. Pela la patata y los ajos. Corta tres tiras de piel de una naranja para darle un toque único a tu crema de calabaza fácil. 2. Corta el puerro a la mitad, límpialo y retira la primera capa.

Rocíalas verduras con un chorro de aceite de oliva virgen extra y asa en el horno a 180ºC durante 30-40 minutos. Añade la carne de la calabaza asada, las zanahorias, el zumo de naranja y tritura junto al caldo de verduras hasta que se convierta en una crema bien fina (añade más o menos agua / caldo según os guste de espesa).

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Cortamosla calabaza, la zanahoria y patata. Picamos el ajo y el reengendre. Rehogamos todo en aceite de oliva o coco durante unos minutos. Añadimos el Curry, Garam Masala y Pimienta al gusto.
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